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A Herdade do Arrepiado velho está localizada em Sousel, a cerca de 40 km de Portalegre, no Alto Alentejo. Em 2001 viu renascer um espaço há muito abandonado. O monte alentejano do séc. XIX foi reconstruído de acordo com a arquitetura tradicional da região, magnificamente conservado, pleno de espaços de rara beleza. Com uma área total de cerca de 100 hectares, a barragem destaca-se entre vinhas e olival, num misto de cores e tranquilidade, como só o Alentejo oferece. Em 2002, David Both (viticultor) e António Maçanita (enólogo) juntaram os seus conhecimentos, inovação e dedicação, selecionaram as castas e criaram a já apelidada “Vinha dos 100 pontos”.
Alentejo - Portugal
100% Touriga Nacional
15% de álcool
Cor concentrada violeta.
Intensos e puros de frutas vermelhas frescas e notas vivas de violeta.
Início envolvente e fresco. Volumoso no paladar, com taninos frescos, texturizados, e notas intensas de frutas vermelhas com sugestões de chocolate.
Envelhece 18 meses em barris de carvalho franceses.
Entre 16ºC a 18ºC.
Carne vermelha assada, levemente caramelizada ou jogo com geleia de frutas pretas. Combina também com um poderoso queijo português de "Azeitão" ou um tradicional "Roquefort".
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