Fortius Roble

NAVARRA, ESPANHA

Fortius nasceu no Caminho de Santiago, no coração de Navarra. Seus vinhos convidam você a descobrir novas experiências, a viver as paisagens de Navarra, a apreciar sua gastronomia, a aproveitar o máximo que puder encontrar ao longo do caminho.

Tipo: Tinto

Casta(s): 100% Tempranillo

Teor Alcoólico: 13,5%

Açúcar: 1,80 g/l

Acidez Total: 5,40 g/l 

PH: 3,48

Vinificação: Fermentação controlada a 24 ºC.

Envelhecimento: 3 meses em barricas de carvalho americano.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor vermelho cereja com toques de púrpuras e rubis.

Aroma: Muito expressivo, intenso. Elegantes frutos vermelhos que se combinam com as notas doces da madeira.

Paladar: É fresco, vivaz. De passo homogêneo e tanino agradável. Final doce e com notas de especiarias e frutado.

Harmonização: Qualquer tipo de carne e batatas cozidas. Peixes e mariscos assados. Queijos de media cura e postres com frutas do bosque. Bom com risotos e todo tipo de massas.

Temperatura de Serviço: Entre 12ºC à 15ºC.