
Fortius Roble
NAVARRA, ESPANHA
Fortius nasceu no Caminho de Santiago, no coração de Navarra. Seus vinhos convidam você a descobrir novas experiências, a viver as paisagens de Navarra, a apreciar sua gastronomia, a aproveitar o máximo que puder encontrar ao longo do caminho.
Tipo: Tinto
Casta(s): 100% Tempranillo
Teor Alcoólico: 13,5%
Açúcar: 1,80 g/l
Acidez Total: 5,40 g/l
PH: 3,48
Vinificação: Fermentação controlada a 24 ºC.
Envelhecimento: 3 meses em barricas de carvalho americano.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor vermelho cereja com toques de púrpuras e rubis.
Aroma: Muito expressivo, intenso. Elegantes frutos vermelhos que se combinam com as notas doces da madeira.
Paladar: É fresco, vivaz. De passo homogêneo e tanino agradável. Final doce e com notas de especiarias e frutado.
Harmonização: Qualquer tipo de carne e batatas cozidas. Peixes e mariscos assados. Queijos de media cura e postres com frutas do bosque. Bom com risotos e todo tipo de massas.
Temperatura de Serviço: Entre 12ºC à 15ºC.