Fortius Reserva

NAVARRA, ESPANHA

Fortius nasceu no Caminho de Santiago, no coração de Navarra. Seus vinhos convidam você a descobrir novas experiências, a viver as paisagens de Navarra, a apreciar sua gastronomia, a aproveitar o máximo que puder encontrar ao longo do caminho.

Tipo: Tinto

Casta(s): Tempranillo e Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 14,5%

Açúcar: 1,90 g/l

Acidez Total: 5,69 g/l 

PH: 3,47

Vinificação: Fermentação controlada a 28 ºC.

Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor vermelho rubi.

Aroma: Intenso, complexo e elegante. Notas de fruta madura. Toques doces de pão. Fundo de especiarias.

Paladar: Apresenta boa estrutura, é agradável, expressivo. Final longo com aromas tostados de barrica e frutado.

Harmonização: Qualquer tipo de carne e batatas cozidas. Peixes e mariscos assados. Queijos de media cura e postres com frutas do bosque. Bom com risotos e todo tipo de massas.

Temperatura de Serviço: Entre 12ºC à 15ºC.