Fortius Reserva
NAVARRA, ESPANHA
Fortius nasceu no Caminho de Santiago, no coração de Navarra. Seus vinhos convidam você a descobrir novas experiências, a viver as paisagens de Navarra, a apreciar sua gastronomia, a aproveitar o máximo que puder encontrar ao longo do caminho.
Tipo: Tinto
Casta(s): Tempranillo e Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14,5%
Açúcar: 1,90 g/l
Acidez Total: 5,69 g/l
PH: 3,47
Vinificação: Fermentação controlada a 28 ºC.
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano.
PREMIAÇÕES
91 pontos Decanter
90 pontos James Suckling
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor vermelho rubi.
Aroma: Intenso, complexo e elegante. Notas de fruta madura. Toques doces de pão. Fundo de especiarias.
Paladar: Apresenta boa estrutura, é agradável, expressivo. Final longo com aromas tostados de barrica e frutado.
Harmonização: Qualquer tipo de carne e batatas cozidas. Peixes e mariscos assados. Queijos de media cura e postres com frutas do bosque. Bom com risotos e todo tipo de massas.
Temperatura de Serviço: Entre 12ºC à 15ºC.