Fin del Mundo Single Vineyard Merlot

PATAGÔNIA, ARGENTINA

A gama varietal da linha FIN SINGLE VINEYARD foi produzida com uvas a partir

de parcelas únicas, em busca da máxima tipicidade do varietal que o terroir pode fornecer.

Tipo: Tinto

Casta(s): 100% Merlot

Teor Alcoólico: 14,8%

Açúcar: 1,20 g/l

Acidez Total: 5,20 g/l

PH: 3,79

Vinificação: Os vinhos são fermentados em tanques de aço inoxidável

com controle de temperatura. Maceração de 20 dias. 

Envelhecimento: 18 meses em barris de carvalho francês e americano.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor vermelho rubi intenso. 

Aroma: Aroma de frutas vermelhas, framboesas, picante com notas de pimenta preta. Tabaco, fumaça e baunilha.

Paladar: Na boca, com uma entrada muito gentil, bem arredondada e voluptuosa.

Taninos macios. Bem equilibrado e saboroso. 

Harmonização: Lazanha, pizza com molho vermelho, carnes assadas e legumes assados.

Temperatura de Serviço: Entre 16ºC a 17ºC.