Faustino VII Rosado

RIOJA, ESPANHA
A Bodegas Faustino, localizada em Oyón, Rioja Alavesa, detêm um prestígio internacional conquistado por mais de 150 anos de experiência na produção e envelhecimento de vinhos sofisticados.
Atravessar as portas de Bodegas Faustino é como entrar na história do vinho. É uma experiência inesquecível em uma vinícola com o mais amplo reconhecimento mundial. Se perdendo em um imenso salão de barris ou nas espetaculares adegas de envelhecimento em garrafas. É descobrir uma grande vinícola onde mais de nove milhões de garrafas estão descansando.
Compartilha a paixão de uma família pela terra e o respeito por uma
tradição secular na produção de vinho.
Tipo: Rosé
Casta(s): Tempranillo
Teor Alcoólico: 13%
Açúcar: 0,30 g/l
Acidez Total: 5,35 g/l
PH: 3,23
Vinificação: Fermentação controlada a 16ºC.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor rosa pétala limpo e brilhante.
Aroma: Intenso, fresco. Muito frutado (framboesa, morango). Notas florais ao fundo.
Paladar: É agradável, com volume. Boa acidez que mantém a frescura na boca. Final médio. Muito frutado e fresco.
Harmonização: Carnes frias, escalope de vitela, carne de porco grelhada. Pratos preparados com batatas. Quiche Lorraine. Muito bom com risoto e massas em geral. Tomates e abobrinhas.
Temperatura de Serviço: Entre 7ºC à 11ºC.