Faustino VII Rosado

RIOJA, ESPANHA

A Bodegas Faustino, localizada em Oyón, Rioja Alavesa, detêm um prestígio internacional conquistado por mais de 150 anos de experiência na produção e envelhecimento de vinhos sofisticados.
Atravessar as portas de Bodegas Faustino é como entrar na história do vinho. É uma experiência inesquecível em uma vinícola com o mais amplo reconhecimento mundial. Se perdendo em um imenso salão de barris ou nas espetaculares adegas de envelhecimento em garrafas. É descobrir uma grande vinícola onde mais de nove milhões de garrafas estão descansando.
Compartilha a paixão de uma família pela terra e o respeito por uma
tradição secular na produção de vinho.

Tipo: Rosé

Casta(s): Tempranillo

Teor Alcoólico: 13%

Açúcar: 0,30 g/l

Acidez Total: 5,35 g/l 

PH: 3,23

Vinificação: Fermentação controlada a 16ºC.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor rosa pétala limpo e brilhante.

Aroma: Intenso, fresco. Muito frutado (framboesa, morango). Notas florais ao fundo.

Paladar: É agradável, com volume. Boa acidez que mantém a frescura na boca. Final médio. Muito frutado e fresco.

Harmonização: Carnes frias, escalope de vitela, carne de porco grelhada. Pratos preparados com batatas. Quiche Lorraine. Muito bom com risoto e massas em geral. Tomates e abobrinhas.

Temperatura de Serviço: Entre 7ºC à 11ºC.