
Faustino I Gran Reserva
RIOJA, ESPANHA
A Bodegas Faustino, localizada em Oyón, Rioja Alavesa, detêm um prestígio internacional conquistado por mais de 150 anos de experiência na produção e envelhecimento de vinhos sofisticados.
Atravessar as portas de Bodegas Faustino é como entrar na história do vinho. É uma experiência inesquecível em uma vinícola com o mais amplo reconhecimento mundial. Se perdendo em um imenso salão de barris ou nas espetaculares adegas de envelhecimento em garrafas. É descobrir uma grande vinícola onde mais de nove milhões de garrafas estão descansando.
Compartilha a paixão de uma família pela terra e o respeito por uma tradição secular na produção de vinho.
Tipo: Tinto
Casta(s): Tempranillo, Graciano e Mazuelo
Teor Alcoólico: 13,5%
Açúcar: 2,20 g/l
Acidez Total: 5,4 g/l
PH: 3,52
Vinificação: Fermentação controlada a 28 ºC.
Envelhecimento: 26 meses em barrica de carvalho francês e americano. Mínimo de 3 anos em garrafa.
PREMIAÇÕES
93 pontos Guia Peñin
92 pontos James Suckling

NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor vermelho cereja com evolução rubi.
Aroma: Intenso e complexo, com sensações doces como baunilha, lembrando traços da madeira, frutos do bosque maduros, ligeiramente algumas especiarias, fundo de cedro.
Paladar: Boa acidez, nada agressivo. Final longo e de sensações quentes, doces e frutado de barrica.
Harmonização: Qualquer tipo de carne e cogumelos grelhados. Alguns peixes saborosos como atum ou bacalhau. Queijos de media cura, emmental y gruyere. Bom com arroz com cogumelos.
Temperatura de Serviço: Entre 18ºC à 19ºC.