Faustino Crianza
RIOJA, ESPANHA
A Bodegas Faustino, localizada em Oyón, Rioja Alavesa, detêm um prestígio internacional conquistado por mais de 150 anos de experiência na produção e envelhecimento de vinhos sofisticados.
Atravessar as portas de Bodegas Faustino é como entrar na história do vinho. É uma experiência inesquecível em uma vinícola com o mais amplo reconhecimento mundial. Se perdendo em um imenso salão de barris ou nas espetaculares adegas de envelhecimento em garrafas. É descobrir uma grande vinícola onde mais de nove milhões de garrafas estão descansando.
Compartilha a paixão de uma família pela terra e o respeito por uma tradição secular na produção de vinho.
Tipo: Tinto
Casta(s): Tempranillo
Teor Alcoólico: 13,5%
Açúcar: 1,90 g/l
Acidez Total: 5 g/l
PH: 3,55
Vinificação: Fermentação controlada a 28 ºC.
Envelhecimento: 14 meses em barrica de carvalho americano.
PREMIAÇÕES
90 pontos Decanter
90 pontos James Suckling
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor vermelho rubi.
Aroma: Boa intensidade, fruta madura, elegante. Agradáveis notas doces de barrica, ligeiros toques de especiarias.
Paladar: Apresenta boa entrada, acidez bem integrada, tanino bem estruturado, equilibrado. Final agradável e marcante.
Harmonização: Qualquer tipo de carne e cogumelos grelhados. Alguns peixes saborosos como atum ou bacalhau. Queijos de media cura, emmental y gruyere. Bom com arroz com cogumelos.
Temperatura de Serviço: Entre 15ºC à 17ºC.