Faustino Crianza

RIOJA, ESPANHA

A Bodegas Faustino, localizada em Oyón, Rioja Alavesa, detêm um prestígio internacional conquistado por mais de 150 anos de experiência na produção e envelhecimento de vinhos sofisticados.
Atravessar as portas de Bodegas Faustino é como entrar na história do vinho. É uma experiência inesquecível em uma vinícola com o mais amplo reconhecimento mundial. Se perdendo em um imenso salão de barris ou nas espetaculares adegas de envelhecimento em garrafas. É descobrir uma grande vinícola onde mais de nove milhões de garrafas estão descansando.
Compartilha a paixão de uma família pela terra e o respeito por uma tradição secular na produção de vinho.

Tipo: Tinto

Casta(s): Tempranillo

Teor Alcoólico: 13,5%

Açúcar: 1,90 g/l

Acidez Total: 5 g/l 

PH: 3,55

Vinificação: Fermentação controlada a 28 ºC.

Envelhecimento: 14 meses em barrica de carvalho americano.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor vermelho rubi.

Aroma: Boa intensidade, fruta madura, elegante. Agradáveis notas doces de barrica, ligeiros toques de especiarias.

Paladar: Apresenta boa entrada, acidez bem integrada, tanino bem estruturado, equilibrado. Final agradável e marcante.

Harmonização: Qualquer tipo de carne e cogumelos grelhados. Alguns peixes saborosos como atum ou bacalhau. Queijos de media cura, emmental y gruyere. Bom com arroz com cogumelos.

Temperatura de Serviço: Entre 15ºC à 17ºC.