Condesa de leganza Tempranillo
Condesa de Leganza Tempranillo

TERRA DE CASTILLA, ESPANHA

Um vinho que sussurra verdades em cada gole, em toda conversa que acontece ao redor de uma taça.

Tipo: Tinto

Casta(s): Tempranillo

Teor Alcoólico: 13%

Açúcar: 2,10 g/l

Acidez Total: 5,59 g/l 

PH: 3,49

Vinificação: Fermentação controlada a 27 ºC.

Envelhecimento: 4 meses em barrica americana.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor vermelho rubi.

Aroma: Amplo e intenso. Toque de fruta madura, aparecem notas de barrica.

Paladar: Boa estrutura em boca, com marcada acidez. Agradáveis lembranças de tostados, frutos secos e nota de café ao final.

Harmonização: Qualquer tipo de carne e batatas na brasa. Peixes e mariscos marinados. Queijos de media cura e postres com frutas do bosque. Bom com risoto e todo tipo de massas.

Temperatura de Serviço: Entre 12ºC à 15ºC.