Cerveja Essencia IPA

SERRA GAÚCHA, BRASIL

A ESSENCIA IPA é uma típica American IPA com aroma de notas cítricas e florais. Esse tipo de pale ale foi criado pelos ingleses durante a colonização da Índia para resistir à travessia do oceano até o continente asiático. A bebida, aperfeiçoada pelos americanos, possui uma coloração de cobre avermelhado, é forte, encorpada e muito equilibrada, apresentando-se muito elegante. Elaborada com a técnica dry hopping, que possibilita a inserção do lúpulo durante o longo processo de maturação, apresenta um aroma complexo e intenso, com sabor e amargor característicos, além de grande persistência e complexidade.

Tipo: IPA

Teor Alcoólico: 6,5%

Amargor: 60 IBU

Coloração: 21 EBC 

Densidade Inicial: 14 Plato

Harmonização: Pratos mexicanos, indianos e japoneses; peixes, empanados, hambúrguer e queijo gorgonzola.

Temperatura de Serviço: Entre 5ºC à 7ºC.

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