Casa de Mouraz Dão DOC Branco

MOURAZ, PORTUGAL

Proveniente de vinhas velhas, com castas misturadas e vinificadas em simultâneo. Um grande vinho de lote na mais pura tradição do Dão, incluindo cerca de 15 variedades diferentes. Grande corpo, grande estrutura e acidez no ponto,

num equilíbrio perfeito tão característico da região.

Tipo: Branco

Casta(s): Malvasia Fina, Encruzado, Bical, Cerceal Branco e outras.

Teor Alcoólico: 13,5%

Açúcar: 0,70 g/l  

Acidez total: 6,36 g/l  

PH: 3,19

Vinificação: Após o esmagamento das uvas inteiras, decantou durante

24 horas. A fermentação decorreu em cubas de inox durante cerca

de 12 semanas com temperatura controlada.

Envelhecimento: Estagiou por 08 meses sobre sua borra fina.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Amarelo com reflexos cítricos muito brilhantes.

Aroma: Aromas balsâmicos com notas cítricas, melão, pêra e rosas.

Paladar: Fresco, mineral e encorpado, com um final muito prolongado
e requintado.

Harmonização: Delicioso com queijo, massas e alguns pratos italianos,

assim como peixes gordos (bacalhau, salmão, atum). Também acompanha

bem pratos de carnes brancas.

Temperatura de Serviço: Entre 6 ºC a 8 ºC.

NOSSAS LOJAS

Av. Cristóvão Colombo, 1493 - Bairro Floresta - POA / RS

(51) 3028.1998 - (51) 3013.4498

vinhos1@vinhosdomundo.com.br /       vinhos11@vinhosdomundo.com.br

 

Av. Getúlio Vargas, 1135 - Bairro Menino Deus - POA / RS

(51) 3232.4820 - (51) 3024.6638

vinhos2@vinhosdomundo.com.br

vinhos22@vinhosdomundo.com.br

 

Alameda Alípio César, 203 - Bairro Boa Vista - POA / RS

(Esquina Av. Nilo Peçanha)

(51) 3023.7010 - (51) 3023.7603

vinhos5@vinhosdomundo.com.br

vinhos55@vinhosdomundo.com.br          

ADMINISTRAÇÃO PORTO ALEGRE

Av. Amynthas Jacques de Moraes, 71

Pavilhões 1 e 2,

Bairro Humaitá - Porto Alegre / RS

CEP: 90245-050

Tel: (51) 3012.8090

e-mail: vinhos@vinhosdomundo.com.br

DISTRIBUIÇÃO E LOGÍSTICA SP

Est. Capão Bonito, 420 - Sala 5 / Módulo A

Bairro Maria de Lurdes - Guarulhos / SP

CEP: 07263-010

Tel: (48) 98870.5122

e-mail: milton@vinhosdomundo.com.br

DISTRIBUIÇÃO E LOGÍSTICA BA

Av. Luis Eduardo Magalhães, 3091

Bairro Cabula - Salvador / BA

CEP: 41150-595

Tel: (71) 3391.9292

e-mail: jailton@mundodovinho.net.br

© Desenvolvido por VINHOS DO MUNDO.