Poderi Dei Bricchi Astigiani
Bricco San Giovanni Rosé

PIEMONTE, ITÁLIA

A região do Piemonte produz grandes jóias, localizado no Noroeste da Itália, produz vinhos que podem ser considerados os melhores tintos do país. 
Região maravilhosa, está situada ao pé da montanha - no caso, os Alpes - sendo, portanto, uma região muito acidentada. A maior parte de Piemonte está constituída

por colinas e montanhas. Seu solo é muito variado, com faixas de calcário e areia,

outras de giz e manchas de granito e argila. Ao longo dos rios há presença de solos aluviais. O clima é Continental, com estações bem marcadas, invernos rigorosos e verões quentes. O índice de chuvas é de cerca de 1.000 mm/ano.

Um vinho de grande frescor que proporciona prazer na degustação, redominantemente frutado e bem estruturado o que lhe confere muita personalidade e estilo.

Tipo: Rosé

Casta(s): 70% Barbera e 30% Merlot 

Teor Alcoólico: 13%

Açúcar: 1,7 g/l

Acidez Total: 5,00 mEq/l

PH: 3,21

EnvelhecimentoEnvelhecido em tanque de aço inoxidável com temperaturas controladas.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor vermelho cereja, destaques rubis brilhantes, tons de pétala de pêssego seco na borda e dicas de laranja nas profundezas.

Aroma: Aroma de pêssegos no nariz, juntamente com framboesas e groselhas,

dicas florais sobre o acabamento aromático.

Paladar: Paladar macio, equilibrado, seco, os sabores são firmes e com a mesma frescura frutada e notas florais dos aromas, delicadamente aveludado no fim.

Harmonização: Com aperitivo ou com marisco, sopas, carnes brancas, quiches, legumes ou tortas salgadas.

Temperatura de Serviço: Entre 10 ºC à 12 ºC 

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