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Vilasar Nebbiolo Carrau

Em 1931, a primeira vinha que foi adquirida pelos Carrau no Uruguai, na região de Las Violetas , se denomina “Viña Vilasar”, como lembrança de nosso povo de origem, Vilasar de Mar, na Cataluña, Espanha. Das 20 hectares que tinha a vinha, somente foi conservada até hoje umas poucas plantas originais de Marzemino e Nebbiolo. Esta última variedade é responsável pelos famosos vinhos Barolo e Barbaresco, típicos da Região de Piemonte.

Vilasar Nebbiolo Carrau

Las Violetas - Uruguai

90% Nebbiolo e 10% Marzemino

13,5% de álcool

Cor vermelho intenso.

Aromas de flores silvestres, especiarias, com notas de alecrim e cassis.

Persistente e encorpado na boca.

Envelhece 24 meses em cinco barricas novas de carvalho francês.

Entre 16°C a 18°C.

Pratos fortes e picantes.

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