Este vinho combina duas variedades típicas da região com uma variedade francesa. As variedades Macabeo e Airén estão adaptadas ao solo da região e resistem muito bem ao clima seco. É umas das variedades mais utilizadas no terroir para elaboração dos grandes vinhos brancos. Por causa do desejo de inovação da vinícola, foi introduzida a variedade Sauvignon Blanc para os vinhos com aromas e sabores diferenciados.
