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Malbec, é um tipo de uva francesa e principal variedade da região de Cahors, também presente em Bordeaux, encontrou condições excelentes na Argentina, onde produz vinhos frutados, muito macios, de bom corpo, cor escura e tânicos, para ser consumido ainda jovem, também muito usado em bordeaux para fazer corte.
Mendoza - Argentina
100% Malbec
13,5% de álcool
Cor vermelho roxo intenso.
Aroma com notas de frutas vermelhas e ameixas combinados com notas de baunilha e tabaco entregues pelo envelhecimento em carvalho francês.
Na boca entrada suave e taninos aveludados e firmes com um final suculento.
Envelhece 12 meses em barris de carvalho francês.
Entre 16°C a 18°C.
Carnes vermelhas grelhados, massa com molho vermelho, carne de porco, aves selvagens, Locro, chivito ao espeto e queijos semi-curados.
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