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O Ysern Gran Tradición Tannat é elaborado no Uruguai, país reconhecido mundialmente pela excelência da casta Tannat. A linha Ysern é uma homenagem a Margarita Ysern, que se casou com Jaime Carrau em 1680. Descendente de uma família de viticultores, ela foi uma das principais influências para que a família Carrau, de tradição marítima, despertasse o interesse pelo cultivo de vinhas e pela produção de vinhos premium. Este rótulo expressa essa herança, unindo tradição, intensidade e elegância.
Rivera - Uruguai
100% Tannat
13,3% de álcool
Possui uma coloração vermelho com toques violáceos.
Aroma intenso e envolvente, com notas de frutas vermelhas maduras, acompanhadas por um delicado toque amadeirado, além de nuances de tostado e chocolate, que conferem profundidade e complexidade.
No paladar é concentrado e exuberante, com taninos macios e aveludados que proporcionam excelente textura. O conjunto é estruturado e equilibrado, culminando em um final longo e persistente.
Envelhece 18 meses em barricas de carvalho francês e pelos menos 12 meses em garrafa antes da comercialização.
Entre 16°C a 18°C.
Harmoniza com carnes de caça e massas com molhos intensos. Também combina muito bem com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos de longa cocção e queijos curados, valorizando sua estrutura e potência.
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