Benegas Estate Single Vineyard
Finca La Encerrada Malbec

MENDOZA, ARGENTINA

Malbec, é um tipo de uva francesa e principal variedade da região de Cahors, também presente em Bordeaux, encontrou condições excelentes na Argentina,

onde produz vinhos frutados, muito macios, de bom corpo, cor escura e tânicos, para ser consumido ainda jovem, também muito usado em bordeaux para fazer corte.

Tipo: Tinto

Casta(s): 100% Malbec

Teor Alcoólico: 14,5%

Açúcar: 2,94 g/l

Acidez Total: 5,14 /l

PH: 3,7

Vinificação: Maceração a frío, fermentação alcoólica a 25ºC. 
Maceração pós-fermentativa durante 2 semanas. Desborre 
e fermentação maloláctica natural. 

Envelhecimento: 12 a 16 meses em barricas de carvalho francês.

PREMIAÇÕES

94 Pontos Descorchados

94 Pontos James Suckling

92 Pontos Catad'or

92 Pontos Tim Atkin

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor vermelho com reflexos rubi.

Aroma: No nariz tem forte presença de frutas vermelhas com notas florias A amplitude térmica gerada nestes vinhedos de altura, dão ao vinho uma cor profunda e uma intensidade aromática. 

Paladar: Vinho de intensidade media, com taninos suaves e redondos que se desenvolve através da boca. Suculento e muito agradável no paladar com uma sutil mineralidade. 
Elegante e de final longo em boca. 

Harmonização: Carnes vermelhas assadas, e também pode acompanhar massa

com molhos complexos. 

Temperatura de Serviço: Entre 15ºC a 17ºC.

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